É impossível não gostar de cookies, ainda mais se eles forem feitos em casa, logo após sair do forno, bem quentinhos. Acredite: não tem como ficar ruim! A receita rende bastante e você pode aproveitar para dar de presente para os amigos, em um saquinho bem fofo. Que tal?
Os ingredientes são:
- 2 xic. de farinha de trigo;
- 1/2 colher (chá) de fermento;
- 3/4 colher (chá) de sal;
- 1/2 barra de manteiga (em temperatura ambiente);
- 2/3 xic. de açúcar cristal;
- 1/2 xic. de chocolate em pó;
- uma colher (chá) essência de baunilha;
- um ovo;
Como fazer:
1. Junte tudo, deixando a farinha de trigo por último, para jogar aos poucos;
2. Misture bem até ficar uma massa bem fofinha;
3. Pegue uma forma untada (com manteiga e farinha) ou com papel manteiga no fundo, faça pequenas bolinhas de massa e coloque na forma;
4. Dê um espaço de uns dois dedos entre uma bolinha e outra para não grudar no forno, eles se espalham bastante;
5. Coloque em cima das bolinhas de massa algumas gotas de chocolate e leve ao forno pré-aquecido por uns 20 minutos;
6. Quando você tirar, pode ser que esteja um pouco mole, mas é normal;
7. Depois ele endurece na temperatura ambiente (se você deixar ele no forno até endurecer, quando você tirar ele vai ficar duro demais e estraga toda a gostosura).
Quero saber se o cookie de vocês vai ficar bom, tá? Me contem!
